Délicates bulles à la robe dorée aux reflets verts de jeunesse. Des arômes de tilleul, d’acacia, de prune et de miel s’entremêlent joyeusement sur une bouche légèrement tendue rafraichissante, longue.

Cépage

100 % Chenin

Terroir

Argilo calcaire

Vinification

Seconde fermentation en bouteilles. L’élevage sur lattes minimum 36 mois

Garde

3-5 ans

Alcool

12.5%

Service

6-8 °C