Notre Produit phare actuellement : le vouvray gaudron, un vin pétillant de terroir pour vos moments festifs et conviviaux.

Tradition et Modernité

Gilles Gaudron perpétue aujourd’hui un héritage viticole riche de quatre générations de savoir-faire familial, forgé par ses ancêtres vignerons, tous implantés à Vernou-sur-Brenne, au cœur de l’appellation Vouvray. Cet attachement profond à la tradition et à la terre se reflète dans chaque étape de son travail.

Le vignoble de 29 hectares qu’il exploite aujourd’hui, lui a été transmis par son père, Sylvain Gaudron. Composé de vignes de Chenin Blanc, certaines âgées de plus de 30 ans, ce terroir exceptionnel est cultivé avec un soin méticuleux. Dans le respect de l’environnement, Gilles a choisi de maintenir un enherbement naturel entre les rangs et pratique une viticulture dite « raisonnée ». Ce mode de culture consiste à minimiser l’utilisation des produits phytosanitaires, privilégiant ainsi des méthodes plus respectueuses de la biodiversité et de l’équilibre naturel de la vigne.

Grâce à cette démarche, Gilles Gaudron allie tradition et modernité, produisant des vins reflétant toute la richesse de leur terroir et la finesse du Chenin Blanc, cépage emblématique de la région.

Des saveurs uniques pour des moments d’exception.